quarta-feira, setembro 12, 2007

Pela rolha de cortiça nacional


Sendo Portugal o maior produtor mundial de cortiça e indisputado líder da industria de extracção da mesma, é escandaloso que a lei permita que produtores de vinho nacionais utilizem rolhas que não sejam naturais.

O Estado, que se mete em tudo o que pode, e que controla os montados de sobreiro como se fossem seus, ao ponto dos proprietários se queixarem de que finalmente a única coisa de que são proprietários são as cadernetas prediais, podia e devia impedir essa vergonha, e forçar os seus pares europeus a, pelo menos, legislar sobre a obrigatoriedade de declarar na garrafa a natureza das rolhas.